Hluboce zmrazené plněné taštičky. Určeno k tepelné úpravě – vaření ve vodě.
Neobsahují žádné konzervační látky a barviva.
Složení náplně: bramborová kaše 70 %, smažené houby 20%, smažená cibule 5%, vejce 4%, sůl, pepř.
Složení těsta: mouka pšeničná 70 %, pitná voda 24 %, vejce 5 %, sůl. Alergeny: lepek, vejce.
Postup klasické přípravy: 450 g (2 porce) nerozmrazených taštiček vložíme jednotlivě do 2 litrů vroucí
osolené vody (2 malé lžičky soli). Jemně mícháme, Od okamžiku, kdy voda znovu
začne vřít, vařte asi 6 minut na slabém ohni. Následně scedíme, přidáme
50 g másla a zamícháme, aby se máslo rozpustilo. Podáváme teplé. Podle chuti
můžete uvařené taštičky polít smetanou nebo přidat opečenou cibulku.
Více receptů můžete získat tady http://www.dobrotik.cz/recepty
