Hluboce zmrazené plněné taštičky. Určeno k tepelné úpravě – vaření ve vodě.
Neobsahují žádné konzervační látky a barviva.
Složení náplně: bramborová kaše 80 %, cibule 17%, sůl.
Složení těsta: mouka pšeničná 70 %, pitná voda 24 %, vejce 5 %, sůl. Alergeny: lepek, vejce.
Postup klasické přípravy: 500g (2 porce) nerozmrazenych taštiček vložíme do 2 litrů vroucí osolené vody (2 malé lžičky soli). Jemně mícháme, dokud taštičky nevyplavou, potom necháme vařit asi 6 minut na slabém ohni. Následně scedíme, přidáme 50 g másla a zamícháme, aby se máslo rozpustilo. Podáváme teplé.
Podle chuti můžete uvařené taštičky polít smetanou, nebo přidat smazenou cibuli.
Více receptů můžete získat tady http://www.dobrotik.cz/recepty
