Hluboce zmrazené plněné taštičky. Určeno k tepelné úpravě – vaření ve vodě.
Neobsahují žádné konzervační látky a barviva.
Složení náplně:Jehněčí maso 85%, cibule, brambory, sůl, černý pepř.
Složení těsta: mouka pšeničná 60 %, pitná voda 30 %, vejce 8 %, sůl. Alergeny: lepek, vejce.
Pelmeně skopové pikant (HALAL)
Postup klasické přípravy: 500g (2 porce) nerozmrazenych taštiček vložíme do 2 litrů vroucí osolené vody (2 malé lžičky soli), přidáme 2 bobkové listy. Jemně mícháme, dokud taštičky nevyplavou, potom necháme vařit asi 10 minut na slabém ohni. Následně scedíme, přidáme 50 g másla a zamícháme, aby se máslo rozpustilo. Podáváme teplé.
Podle chuti můžete uvařené taštičky polít smetanou.
Více receptů můžete získat tady http://www.dobrotik.cz/recepty
Pelmeně skopové pikant (HALAL)
